Der Beginn des neuen Jahres wird in Interlaken gleich drei Tage lang gefeiert. Der sogenannte «längste Silvester» findet jedes Jahr vom 31. Dezember bis am 2. Januar statt. Nach der Silvesterfeier in der Nacht des 31. Dezembers, findet am 1. Januar das erste Open-Air im Jahr statt. Am Touch the Mountains kannst du kostenlos Live-Musik hören. Einen Tag später, am 2. Januar wird Interlaken jedes Jahr vom Hardermannli, seinem Wybli und den Potschen, seinem Gefolge, heimgesucht. Maskierte, sogenannte Potschen, springen durch die Strassen von Interlaken. Nach dem traditionellen Potschete-Umzug trifft man sich in den Beizen in und um Interlaken zum gemütlichen Beisammensein. Die Harder-Potschete wird seit bald 50 Jahren in diesem Rahmen abgehalten. In der ganzen Ferienregion Interlaken gibt es weitere traditionelle Silvesterfeiern. In Beatenberg und Sigriswil beispielsweise laufen junge Trychler mit ihren läutenden Glocken durch das Dorf und läuten das neue Jahr ein.